Эталон сауэра на джине, созданный около века назад в баре отеля Savoy в Лондоне. Рецепт коктейля «Белая Леди» с джином Grey Shine: 40 мл джина Grey Shine 15 мл апельсинового ликёра Cointreau 25 мл лимонного сока 10-15 мл сахарного сиропа (по желанию)
Смешайте в шейкере со льдом, отфильтруйте в охлаждённый бокал, украсьте кружком лимона.